Monday, July 24, 2017

AYAM BAKAR BUMBU KEMIRI | ayo-masak.com



Bahan:
1 ekor (900 g) ayam, potong 4 bagian
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sdm minyak untuk menumis
2 sdm kecap manis 

Haluskan:
12 butir bawang merah
2 siung bawang putih 
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus 
1,5 cm jahe
200 g tomat, potong-potong
1½ sdt garam
2 sdm gula merah iris 
5 buah cabai merah
5 butir kemiri sangrai

Cara membuat:
Panggang potongan ayam di atas bara api sambil balik-balik hingga agak kering.

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan kecap. Aduk hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Panggang ayam di atas bara api hingga kering dan harum. Angkat, sajikan.

Untuk 4 orang 

1 comment:

  1. YANG RESMI TIDAK AKAN MENGHIANATI 🥶🥶 Kalo lu cari Web baru yang Manjain New Member ,
    gw saranin sih KOSMIK4D Banyak kemenangan dan Bonus yang melipah dan pastinya gacor
    LINK : (situskosmik.(net)
    info lebih lanjut WA : +62 878-1800-2582

    ReplyDelete